Nueva Gerona, 5 mar (ACN) En la finca La Granjita, propiedad en usufructo de Francisco Hernández Rodríguez, se cultiva la Cratylia argentea, una planta proteica que pudiera resultar en alternativa para la alimentación animal en el municipio especial.
Con una asimilación superior al 80 por ciento (%) y un contenido proteico comparable al de la soya, esta leguminosa arbustiva originaria de Brasil, Perú, Bolivia y Argentina se presenta como una opción viable para mejorar la dieta de los animales, especialmente, en épocas de sequía, comentó el campesino a la Agencia Cubana de Noticias.
Subrayó que tradicionalmente, la morera ha sido considerada una de las plantas con mayor valor nutricional en Cuba. Sin embargo, para él, la Cratylia argentea gana terreno gracias a su alta digestibilidad y su capacidad para adaptarse a suelos ácidos bien drenados. “A los conejos en particular les gusta mucho”.
El también ingeniero agrónomo refirió que recientemente podó el arbusto a fin de obtener semillas con el propósito de utilizarlas en la elaboración de piensos criollos para suplir el déficit de ese producto de importación.
Apuntó que uno de los principales beneficios de esta planta es su capacidad para producir forraje bajo condiciones de sequía. Sus raíces pueden alcanzar más de dos metros de profundidad, lo que le permite acceder a humedad en el suelo durante los meses más secos del año.
Además, las especies arbustivas como la Cratylia argentea generan más biomasa que las herbáceas y son más resilientes ante el mal manejo, ofreciendo forraje de calidad incluso en situaciones climáticas adversas, expuso.
Con iniciativas como la de Francisco Hernández Rodríguez, esta planta arbustiva se perfila como una alternativa alimentaria clave para los ganaderos pineros, al tiempo que contribuye a la seguridad alimentaria y a prácticas agrícolas más sostenibles.